Parabita è un comune piccolissimo della provincia di Lecce, nel basso salento che conta meno di 9000 abitanti e a soli 10 km da Gallipoli,  un paesello che racchiude palazzi signorili e un castello medievale.Il castello angioino aveva una funzione difensiva e si erge su una collina alle cui pendici si apre la piazza Umberto I. Visitare Parabita non è stato solo ammirare il castello o la Basilica, ogni luogo è una nuova sensazione, è un’immersione totale nella radice in cui affonda le proprie origini e la percezione di sentimenti forti  che in questo piccolo borgo sono racchiuse in tradizioni che si susseguono da generazione a generazione: sagre e feste sacre che uniscono l’intera comunità tra preparativi che durano a volte anche giorni, unendo anziani e ragazzi.